Cərrah sözü ərəb dilindən (جراح - cerrah) gəlmişdir və əsl mənası "yaranı müalicə edən, kəsən" deməkdir. Müasir istifadəsində isə cərrah, əməliyyatlar aparmaqla xəstəliklərin müalicəsi ilə məşğul olan həkim kimi başa düşülür. Bu, sadəcə olaraq xəstəni kəsmək deyil, daha mürəkkəb və incə bir prosesi əhatə edir.
Cərrahların işi yüksək ixtisas tələb edən bir sahədir. Onlar anatomiya, fiziologiya, patologiya və digər tibb sahələrində dərin biliyə malik olmalıdırlar. Müasir tibbdə cərrahiyyənin müxtəlif sahələri mövcuddur: ürək cərrahisi, beyin cərrahisi, plastik cərrahisi, onkologiya cərrahisi və s. Hər bir sahə öz spesifik alətlərini, texnikalarını və biliklərini tələb edir.
Rəhim evə çatdıqda şəhərin məşhur cərrahını çağırtdı - bu cümlədə "məşhur" sözü cərrahın təcrübəsinin, bacarığının və uğurlarının olduğunu göstərir. Cərrahın seçimi xəstənin sağlamlığı üçün çox vacibdir, çünki onun təcrübəsi və bacarığı əməliyyatın uğuru və xəstənin sağalması üçün müəyyənedici rol oynayır. Cərrahiyyənin tarixi qədim zamanlardan başlayır və bu gün də daim inkişaf edərək yeni texnologiyalar və üsulların tətbiqini əhatə edir.
Beləliklə, cərrah sadəcə xəstələri yarmaqla məşğul olan həkim deyil, müasir tibbdə mürəkkəb əməliyyatlar aparan, yüksək ixtisaslı və bacarıqlı bir mütəxəssisdir.