Çitələmə sözü, "çitə(lə)mək" fellərinin feildən əmələ gəlmiş sifətidir. Bu, əsasən, bir şeyin çitələnmiş, yəni incə, nazik və uzun şəkildə doğranmış və ya qırılmış vəziyyətini ifadə edir. Əşyanın formasına, ölçüsünə və materialına görə "çitələmə"nin mənası da müəyyən dərəcədə dəyişə bilər.
Məsələn, ağacın çitələnməsi onun nazik şırım-şırım doğranmasını, kağızın çitələnməsi isə onun parçalara ayrılmasını ifadə edə bilər. Həmçinin, bir şeyin incə və zərif şəkildə parçalana biləcək qədər zəif və ya kövrək olduğu halda da "çitələmə" istifadə oluna bilər. Bu zaman, "çitələnməyə meylli" kimi bir ifadə də istifadə edilə bilər.
Sözün məcazlı mənada istifadəsi də mümkündür. Məsələn, bir insanın həyatının çitələnməsi onun çətinliklər, əzablar və ya kədərli hadisələr səbəbiylə parçalanmış, dağılmış olmasını ifadə edə bilər. Bu mənada, "çitələmə" daha çox mənfi və dramatik bir vəziyyəti təsvir edir.
Ümumi olaraq, "çitələmə" sözü həm konkret, həm də məcazi mənalarda istifadə oluna bilən çox yönlü bir söz olaraq qalır və kontekstdən asılı olaraq mənası dəyişə bilər.