Duzluqölçən, bir məhlulun duzluluq dərəcəsini ölçmək üçün istifadə olunan bir cihazdır. Daha dəqiq desək, duzluqölçən, bir mayenin içərisində həll olunmuş duzların miqdarını müəyyən etməyə imkan verən bir alətdir. Bu ölçmə, adətən, həll olunmuş maddələrin ümumi miqdarını ifadə edən "duzluluq" adlı bir parametr ilə ifadə olunur. Bu parametr müxtəlif sahələrdə, xüsusilə də okeanoqrafiya, hidrologiya, kimya və qida sənayesində geniş tətbiq olunur.
Duzluqölçənlərin bir neçə növü mövcuddur. Bunlardan ənənəvi olanı areometr adlanan, mayenin sıxlığına əsaslanan bir cihazıdır. Areometr mayenin içərisinə batırılır və onun üzərindəki qeyd əlamətləri vasitəsilə mayenin duzluluq dərəcəsi oxunur. Mayenin sıxlığı artdıqca (duzluluq artdıqca) areometr daha çox üzə çıxır. Lakin, bu üsul sadə olsa da, dəqiqliyi məhduddur və temperatur dəyişikliklərinə həssasdır.
Müasir duzluqölçənlər isə daha mürəkkəb texnologiyalardan istifadə edir. Məsələn, elektrik keçiriciliyi ölçən duzluqölçənlər, mayenin elektrik cərəyanını keçirmə qabiliyyətinə əsaslanaraq duzluluğu hesablayır. Çünki duzlu suyun elektrik keçiriciliyi daha yüksəkdir. Bu cihazlar daha dəqiq nəticələr verir və temperatur kompensasiyası ilə təchiz olunur. Həmçinin, ion seçici elektrodlar vasitəsilə müəyyən bir ionun konsentrasiyasını ölçməklə də duzluluq hesablamaq mümkündür. Bu üsul, məhlulun tərkibindəki spesifik ionların miqdarını müəyyən etməyə imkan verir.
Duzluqölçənlərin istifadə sahələri çox genişdir. Okeanoqrafiya sahəsində dəniz sularının duzluluğunun tədqiqi üçün istifadə olunur, hidrologiyada çay və göllərin suyunun duzluluğunu ölçmək üçün, kimya sənayesində müxtəlif məhlulların tərkibini təyin etmək üçün, qida sənayesində isə konservləşdirmə, turşuluq tənzimlənməsi və digər proseslər zamanı məhlulların duzluluğunun nəzarət edilməsi üçün tətbiq olunur. Beləliklə, bu sadə cihaz elmin və texnikanın müxtəlif sahələrində mühüm rol oynayır.