Heyva, Cydonia oblonga bitkisinin sarımtıl-qızılı, ətirli və xüsusi dadı ilə seçilən meyvəsidir. Formaca armudabənzər və ya almabənzər ola bilər. Dərisi hamar deyil, nazik tüklərlə örtülüdür. Əti möhkəm, biraz sərt və turşməzədir. Çox sayda kiçik, sərt çəyirdəyi vardır.
Heyvanın dadı xüsusi olaraq özünəməxsusdur; həm turş, həm də şirin notları ehtiva edir. Təzə halda yemək üçün çox uyğun deyil, çünki əti sərt və biraz büzüşdürücüdür. Lakin, bişirildikdə, xüsusilə mürəbbə, konserv, kompot, jele və ya şirələr şəklində emal edildikdə öz dadını tam şəkildə ortaya qoyur və ətirli, xoşagəlməz bir dad əldə edilir. Heyva, həmçinin müxtəlif şirniyyatlarda və ədviyyatlı yeməklərdə istifadə olunur.
Tarixən heyva, Orta Asiyadan gəlmiş və əsrlərdir ki, müxtəlif mədəniyyətlərdə yetişdirilir. Qədim yunanlar və romalılar tərəfindən dəyərli hesab olunmuş, müalicəvi xüsusiyyətlərinə inanılmışdır. Heyvanın tərkibində C vitamini, pektin, antioksidanlar və digər faydalı maddələr vardır.
Ədəbiyyatda heyva, tez-tez payızın və məhsulun simvolu olaraq qələmə alınır. Yuxarıdakı misalda olduğu kimi, digər payız meyvələri ilə birlikdə (nar, şaftalı, gavalı) zəngin məhsulu, bolluğu və təbiətin gözəlliyini təmsil edir.