İlahiyyat, ərəb dilindən (اللاهوت - ilāhiyyāt) götürülmüş bir söz olub, dini inancları, Allah təbiətini, ilahi əmrləri, insanın Allahla əlaqəsini və digər mənəvi məsələləri sistematik şəkildə araşdıran bir elm sahəsidir. Sadəcə dini ehkamları deyil, həm də metafizika, etika, teoloji antropologiya, eskatologiya və dini tarix kimi geniş bir spektrdə mövzuları əhatə edir.
İlahiyyatın əsas məqsədi, müqəddəs mətnlərin (Quran, İncil, Tövrat və s.) təhlilini aparmaq, dini doktrinaları müəyyənləşdirmək, dini təcrübələri anlamaq və ilahi həqiqətləri insan ağılı ilə dərk etməyə çalışmaqdır. Bu elm, fəlsəfə və tarix kimi digər elm sahələri ilə sıx bağlıdır və onlardan bəhrələnərək öz nəzəriyyələrini inkişaf etdirir.
Tarix boyu ilahiyyat, müxtəlif məktəblər və cərəyanlar tərəfindən müxtəlif şəkildə təfsir edilmişdir. Məsələn, skolastik ilahiyyat, orta əsrlər Avropasında fəlsəfənin metodlarından istifadə edərək dini doktrinaları sistemləşdirməyə çalışmışdır. Müasir ilahiyyat isə, müxtəlif fəlsəfi və elmi yanaşmaların təsirin altında dini təcrübənin və müqəddəs mətnlərin daha kritik və kontekstual təhlilini həyata keçirir. Bu təhlil, müasir dünyanın problemlərinə ilahi perspektivdən yanaşmağa və onlara həll yolları axtarmağa çalışır.
Ona görə də, ilahiyyat sadəcə "dini ehkamlardan bəhs edən sxolastik elm" olaraq tərif edilməkdən daha geniş və mürəkkəb bir elm sahəsidir. O, insanın varlığı, məqsədi və kainatdakı yeri ilə bağlı əbədi sualların araşdırılmasına həsr olunmuş bir intellektual səyahətdir.