Keramika [yun.] sözü qədim yunan dilindən gəlir və əslində "dulusçuluq məmulatı" deməkdir. Lakin bu sadə tərif, keramikanın zəngin tarixini, müxtəlif texnologiyalarını və estetik cəhətlərini tam əks etdirmir. Keramika, sadəcə gil məmulatı deyil, min illərdir insan həyatının ayrılmaz hissəsi olmuş, mədəniyyətlərin inkişafına öz töhfəsini vermiş bir sənət və texnologiya sahəsidir.
Keramika anlayışı çox genişdir və özünə daxil edir: gil qablar, plitələr, kərpiclər, heykəllər, bəzək əşyaları və s. Bu məmulatların istehsalı, gil kütləsinin modelləşdirilməsi, bişirilməsi və bəzədilməsi proseslərini əhatə edir. Müxtəlif dövrlərdə və mədəniyyətlərdə keramika istehsalı texnologiyaları, bəzək üsulları və istifadə məqsədləri dəyişikliyə uğramış, nəticədə olduqca müxtəlif formalı, rəngli və naxışlı məmulatlar yaranmışdır.
Keramikanın tarixi qədim zamanlara gedib çıxır. Arxeoloji qazıntılar, min illər öncə insanlığın gündəlik həyatında keramikanın nə qədər mühüm rol oynadığını göstərir. Ən qədim keramika nümunələri, qida saxlamaq, su daşımaq və ya dini mərasimlərdə istifadə edilən sadə qablar idi. Lakin zaman keçdikcə, keramika sənəti inkişaf etmiş, texnologiyalar təkmilləşmiş, nəticədə daha mükəmməl və bədii məmulatlar yaradılmışdır.
Müasir dövrdə keramika istehsalı, ənənəvi üsullarla yanaşı, müasir texnologiyaların tətbiqi ilə də həyata keçirilir. Sənaye miqyasında keramika istehsalı, inşaat, tibb, elektronika və digər sahələrdə geniş istifadə olunur. Eyni zamanda, keramika sənəti, özünün bədii və estetik dəyərlərini qoruyaraq, müasir incəsənətin ayrılmaz hissəsi olaraq davam edir.
Beləliklə, keramika sadəcə dulusçuluq məmulatı deyil, insan tarixinin, mədəniyyətinin və texnologiyalarının inkişafını əks etdirən zəngin və çoxşaxəli bir sahədir.