Kəhriz (fars. كَهريز) — qədim və zərif bir suvarma sistemidir. Sadəcə "yeraltı su yolu" və ya "su kəməri" kimi təsvir edilməkdən daha çoxdur. Kəhriz, əsrlər boyu səhra və yarımsəhra ərazilərdə yaşayan insanların su ehtiyacını təmin etmək üçün inşa etdikləri dahiyəncəsinə bir mühəndislik möcüzəsidir. O, yeraltı suların səthə çıxarılması üçün yeraltı tunellər şəbəkəsindən ibarətdir.
Kəhrizin quraşdırılması çox zəhmət tələb edən bir prosesdir. Əvvəlcə torpağın altından suyun axdığı yer müəyyənləşdirilir. Sonra isə, əl ilə qazılmış uzun tunellər vasitəsilə su səthə gətirilir. Tunellərin divarları möhkəmləndirilir, suyun axmasını təmin etmək üçün meyilli ərazi seçilir və tez-tez hava dəlikləri qazılır. Bu dəliklər həm havalandırma, həm də işçilər üçün çıxış kimi istifadə olunur.
Kəhriz sadəcə suyun səthə çıxarılmasını deyil, həm də suyun keyfiyyətinin qorunmasını təmin edir. Yeraltında yerləşən su, günəş şüalarından və çirklənmədən qorunur, beləliklə daha təmiz və sərin qalır. Bu xüsusiyyəti, əsasən quraq ərazilərdə yaşayan insanlar üçün olduqca əhəmiyyətlidir.
Kəhrizlər İran, Əfqanıstan, Mərakeş, və digər quraq bölgələrdə geniş yayılmışdır və min illərdir ki, insanların su təminatında mühüm rol oynamışdır. Onlar yalnız suvarma üçün deyil, həm də içməli su kimi istifadə olunur. Kəhrizlər, insanın təbiətlə ahəngdar bir şəkildə yaşamağın nümunələrindən biridir və qədim insanların mühəndislik bacarığının təcəssümüdür.
Misal olaraq, mətndə göstərilən "Dərədə kəhriz suyu ilə işləyən stansiyanın təzə binası ağarırdı" cümləsi, kəhriz suyunun müasir texnologiya ilə birləşdirilərək istifadəsinə işarə edir. Bu da kəhrizin hələ də müasir dövrdə əhəmiyyətini qoruyub saxladığını göstərir.