Qatıaçılmamış sifəti, əsasən parça və paltarlar üçün işlədilir və "qat-təzə", "yeni tikilib açılmamış", "qutudan çıxarılmamış" mənalarını verir. Bu söz, əşyanın hələ istifadə olunmamış, toxunulmamış, bütövlüyünü qoruyub saxladığını vurğulayır. Yəni, parça ya da paltar fabrikdən çıxıb, mağazaya gəlib, oradan da alıcıya çatdırılıb, amma hələ də qablaşdırmasında və ya orijinal halındadır; hətta etiketləri belə üzərindədir. Bu sözün "qat-təzə" sözündən fərqliliyi, əşyanın hələ toxunulmamış, "açılmamış" halını daha çox ön plana çıxarmasıdır.
Qatıaçılmamış sözünün kökü "qat" və "açılmamış" sözlərindən əmələ gəlib. "Qat" sözü burada "təbəqə", "qalınlıq" mənasında deyil, "təzəlik", "yenilik" mənasında işlənir. "Açılmamış" isə əşyanın paketindən, qablaşdırmasından, bütövlüyündən hələ ayrılmadığını ifadə edir. Beləliklə, "qatıaçılmamış" sözü əşyanın toxunulmamış, təzəliyi qorunmuş, tam bütöv və yeni halını vurğulayır.
Bu sifət daha çox xalçalar, parça materiallar, paltarlar kimi əşyalara tətbiq olunsa da, məcazi mənada digər yeni və istifadə olunmamış əşyalara da aid edilə bilər. Məsələn, "qatıaçılmamış kitab" deyərkən, kitabın səhifələrinə toxunulmamış, hələ oxunmamış olduğunu nəzərdə tuta bilərik. Lakin bu cür istifadə daha az yayılmışdır.
Ümumiləşdirərək demək olar ki, "qatıaçılmamış" sözü "qat-təzə" sözündən daha güclü bir ifadədir və əşyanın tam yeni və toxunulmamış olmasını qabarıq şəkildə göstərir.