Qırxdırılmaq sözü, Azərbaycan dilində tüklərin, xüsusilə də bədənin müəyyən hissələrindəki tüklərin, kökünə yaxın yerdən ülgüc və ya qayçı ilə təmizlənməsi, kəsilməsi mənasını verir. Bu proses, əsasən, dərinin səthindən tükləri tamamilə təmizləmək üçün həyata keçirilir. Qırxdırılma həm də bədii tərzdə, məsələn, şairin qələmini "qırxdırmaq" kimi ifadələrdə istifadə oluna bilər, lakin bu halda məcazi məna daşıyır.
Qırxdırılma əməliyyatı müxtəlif məqsədlər üçün həyata keçirilir. Heyvanlarda, xüsusilə də qoyunlarda, yun məhsulu əldə etmək üçün aparılır. Bu halda qırxdırılma, qoyunçuluqda mühüm bir proses olub, heyvanın sağlamlığı və rifahı üçün də əhəmiyyətlidir. İnsanlarda isə estetik səbəblərdən, bəzi tibbi müalicələrdən əvvəl və ya sonrasında, və ya müəyyən peşələrin tələbi olaraq həyata keçirilə bilər.
Qırxdırılma prosesi zamanı istifadə olunan alətlər, qırxılan səthin növündən və istənilən nəticədən asılı olaraq dəyişir. Qoyunları qırxmaq üçün xüsusi qırxma maşınlarından istifadə olunur, insanlarda isə ülgüc, qayçı, epilyator kimi vasitələr tətbiq oluna bilər. Qırxdırılma prosesi zamanı diqqətli olmaq və dəriyə zərər verməmək çox vacibdir.
Ümumi olaraq, "qırxdırılmaq" sözü sadə bir hərəkəti ifadə etsə də, arxasında min illərdir insan həyatının ayrılmaz bir hissəsi olmuş, iqtisadiyyatda və mədəniyyətdə mühüm rol oynamış bir proses dayanır. Qoyunçuluqdan tutmuş, müasir estetik anlayışlara qədər, qırxdırılma həyatımızın müxtəlif sahələrində iz buraxmışdır.