Quldurluq, qəddarlıq və zorakılıqla müşayiət olunan, qanunsuz və cinayətkar fəaliyyət növüdür. Sadəcə soyğunçuluq və ya yol kəsmə kimi tərif edilməkdən daha geniş bir mənaya malikdir. Quldurluq, qorxu və təhdid yaradaraq, hədə-qorxu ilə mal əldə etmək, hətta insanları öldürmək məqsədi ilə silahlı basqınları, çapovulçuluğu və yol kəsməni əhatə edir. Bu, təkcə maddi itkilərlə deyil, həm də psixoloji travma, qorxu və ictimai təhlükəsizlik pozuntusu ilə nəticələnən ağır bir cinayətdir.
Tarix boyu quldurluq, müxtəlif səbəblərdən – sosial ədalətsizliyin, iqtisadi bərabərsizliyin, zəif dövlət idarəçiliyinin və ya siyasi qarışıqlığın nəticəsi olaraq ortaya çıxmışdır. Quldurlar, zəif və müdafiəsiz insanların malını ələ keçirmək üçün təşkilatlanmış qruplar və ya fərdlər ola bilərlər. Onların fəaliyyətləri, ərazinin təhlükəsizliyini pozur, ticarəti və iqtisadi inkişafı ləngidir və cəmiyyətdə qorxu və narahatlıq yaradır.
Heydər bəyə verilən “rahat dur, quldurluq etmə, yol kəsmə, oğurluğa getmə” sözləri, quldurluğun nə qədər təhlükəli və qəbuledilməz bir fəaliyyət olduğunu göstərir. Bu sözlər, həm quldurluğun qanunsuzluğunu, həm də onun insanlara yaratdığı ziyanı vurğulayır. Quldurluq, cəmiyyətin normal funksiyalarını pozur və hüquq-mühafizə orqanlarının ciddi mübarizə apardığı bir cinayətdir.
Müasir dövrdə quldurluğun müxtəlif formaları mövcuddur, bunlara kompüter cinayətləri və onlayn fırıldaqçılıq kimi yeni texnologiyalardan istifadə edərək həyata keçirilən fəaliyyətlər də daxildir. Ancaq əsas mahiyyət dəyişməz olaraq qalır: zorakılıq, qorxu və qanunsuzluqla başqasının malına və həyatına təcavüz.