Mühəndislik (ərəb. مهندس - muhandis + -lik şəkilçisi) – müəyyən bir sahədə texniki problemlərin həlli üçün elmi biliklərdən, riyaziyyatdan, fizika qanunlarından və digər elmlərdən istifadə edərək yaradıcı və praktik həllər təklif edən peşə sahəsi. Bu, yalnız bir ixtisas və ya sənət deyil, eyni zamanda tədqiqat, layihə, inşaa, istehsal, idarəetmə və texniki xidmət kimi geniş bir fəaliyyət spektrini əhatə edən kompleks bir sistemdir. Mühəndislik müxtəlif sahələrə bölünür və hər bir sahə öz spesifik biliklər bazasına və texnologiyalarına malikdir. Məsələn, mexanika, elektrik, kimya, inşaat, kompüter, biotibbi, ətraf mühit və s. mühəndisliklər fərqli elmi prinsiplər üzərində qurulmuşdur.
Mühəndislik, praktiki problemlərin həllinə yönəlmiş elmi-texniki fəaliyyət olmaqla yanaşı, eyni zamanda innovasiya və ixtiranın da mənbəyidir. Yeni texnologiyaların və məhsulların yaradılması, mövcud sistemlərin təkmilləşdirilməsi və səmərəliliyinin artırılması mühəndisliyin əsas vəzifələrindən biridir. Mühəndislər, elmi prinsipləri tətbiq edərək, cəmiyyətin ehtiyaclarını ödəyən və həyat keyfiyyətini yüksəldən həllər axtarırlar.
Verilən nümunə cümləsində ("[Haqverdizadənin] hər bir yoldaşı özünə ixtisas seçən zaman, o da yol mühəndisliyini bəyənmişdi") "mühəndislik" sözü "yol mühəndisliyi" kimi spesifik bir sahəni ifadə edir. Bu, mühəndisliyin geniş sahəni əhatə etdiyini və müxtəlif ixtisaslaşmalara bölündüyünü göstərir. Digər nümunələr: "O, inşaat mühəndisliyində böyük nailiyyətlər əldə etmişdir.", "Müasir texnologiyaların tətbiqi ilə kənd təsərrüfatı mühəndisliyinin inkişafı sürətlənmişdir.", "Bu layihənin uğurlu icrası mühəndislik qabiliyyətlərindən asılıdır."