Sıyıqvari sifəti, əsasən maye və ya yarımaye qarışıqlar üçün işlənir və "suyu çox olan, sıyıqabənzər, sıyıqaoxşar, horrayaoxşar" mənalarını ifadə edir. Lüğətlərdə verilən qısa izah, sözün geniş məna çalarlarını tam əks etdirmir. Sıyıqvari, materialın qatılaşma dərəcəsini, viskozitesini (axıcılığını) ifadə etmək üçün işlədilir və sıyıqla (buğda, qarğıdalı, düyü və s. dənələrinin bişirilməsi ilə əldə edilən yemək) fiziki oxşarlığa əsaslanır. Bu oxşarlıq həm qatılaşma dərəcəsinə, həm də mayenin əsasən sudan ibarət olmasına və nisbətən bircinsli görünüşünə aiddir.
Sözün etimologiyası "sıyıq" sözündən "-vari" əlavəsi ilə əmələ gəlməsidir. "-vari" əlavəsi isə oxşarlığı, bənzərliyi bildirir. Buna görə də, "sıyıqvari" tamamilə sıyıqla eyni olmasını deyil, ona bənzərliyini ifadə edir. Məsələn, "sıyıqvari məhlul" deyərkən, məhlulun sıyıq kimi maye, axıcı və nisbətən qatı olduğunu, "sıyıqvari palçıq" deyərkən isə palçığın sulu, büzüşməmiş, axıcı olduğunu nəzərdə tuturuq.
Sıyıqvari sözünün işlənmə sahəsi əsasən kimya, tibb, kənd təsərrüfatı və digər elmi sahələrdə müxtəlif maddələrin fiziki xüsusiyyətlərini təsvir etmək üçündür. Məsələn, "sıyıqvari qarışığı qarışdırın", "sıyıqvari quruluşlu torpaq", "sıyıqvari konsistensiyaya malikdir" kimi cümlələrdə maddənin axıcılığını, qatılaşma dərəcəsini və görünüşünü ifadə etmək üçün istifadə olunur. Sözün ədəbi üslubda işlənməsi məhduddur və əsasən elmi və texniki mətnlərdə rast gəlinir.
Qısaca olaraq, "sıyıqvari" sözü bir maddənin sıyıqa oxşar mayeləşmiş, axıcı və nisbətən qatı olmasını bildirir və bu oxşarlıq həm görünüşə, həm də konsistensiyaya aiddir.