Puçal sözü Azərbaycan dilində əsasən şirin xörəklərə, xüsusilə də kiçik ölçülü, yuvarlaq formalı şirniyyatlara aid edilir. Lüğətlərdə sadəcə "cecə, torta" kimi tərcüməsi verilmiş olsa da, mənası daha geniş və incəliklərlə zəngindir. "Puçal" termini, şəkərli, xəmirli qarışıqdan hazırlanan, adətən qızardılmış və ya bişirilmiş, kiçik ölçülü şirniyyat növlərini ümumiləşdirən bir ad olaraq qəbul edilə bilər. Bu, sadəcə "cecə" və ya "torta" kimi ümumi anlayışlardan fərqlənir, çünki müəyyən xüsusiyyətləri özündə əks etdirir.
Etimalogiyasına gəldikdə, "puçal" sözünün mənşəyi tam dəqiqləşdirilməsə də, ehtimal ki, türk dillərinin köhnə təbəqələrindən qaynaqlanır. Forma və ölçüyə görə "puç" (kiçik, qısa, əzilmiş) kökünün təsiri güman edilir. "Al" şəkilçisi isə kiçik ölçülü, şirin xörəkləri göstərir. Beləliklə, "puçal" sözü, "kiçik, yuvarlaq şirinlik" mənasını ifadə edir.
Cümlədə işlənmə nümunələri:
"Ana, bu gün səhər puçal bişirmişdi, çox dadlı idi." - Bu cümlədə "puçal" sözü evdə hazırlanan, sadə bir şirniyyatı ifadə edir.
"Bayram süfrəsində müxtəlif növ puçallar vardı: şəkər puçalı, badam puçalı, qoz puçalı..." - Bu cümlə "puçal"ın müxtəlif növlərini, içərisindəki maddələrə görə fərqlənməsini göstərir.
"O, bazarın şirniyyat bölümündən bir qutu puçal aldı." - Bu cümlə "puçal"ın fabrik istehsalı və ya hazır şəkildə satılan şirniyyatlara da aid olduğunu göstərir.
Yekun olaraq, "puçal" sözü Azərbaycan dilindəki lüğətlərdə verilən qısa izahdan daha zəngin və incə bir mənaya malikdir. Kiçik ölçülü, yuvarlaq və şirin xörəkləri ifadə edərək, "cecə" və "torta" kimi daha ümumi terminlərdən özünəməxsusluğu ilə fərqlənir. Onun etimologiyası hələ tam aydınlaşdırılmamış olsa da, türk dillərinin köhnə təbəqələrindən qaynaqlandığı ehtimal olunur.