Səngəkçi sözü Azərbaycan dilində "səngək bişirib satan adam" mənasını verir. Lüğətlərdə sadəcə "çörəkçi" kimi qeyd olunmasına baxmayaraq, bu tərif kifayət qədər dəqiq deyil. Çünki "çörəkçi" daha geniş bir anlayışdır və müxtəlif növ çörəkləri bişirən şəxsi əhatə edir. Səngəkçi isə spesifik olaraq səngək adlı çörəyin istehsalı və satışı ilə məşğul olan şəxsi bildirir.
Sözün etimologiyasına nəzər salsaq, "səngəkçi" sözü "səngək" və "-çi" şəkilçisindən əmələ gəlib. "-çi" şəkilçisi "kimisə, nəyisə edən, satan" mənasını ifadə edir. Beləliklə, "səngəkçi" sözü fonetik cəhətdən də aydın və məntiqi bir quruluşa malikdir.
Sözün işlənməsinə dair nümunə cümlədə ("Qoca dayanır, səngəkçi şagirdi bir neçə səngək büküb qocaya verir.") olduğu kimi, "səngəkçi" sözü adətən peşəni bildirən bir isim kimi işlənir. Lakin bədii əsərlərdə, məsələn, səngəkçinin fəaliyyətinə, onun məharətinə, səngəyin bişirilməsinə dair təsvirlərdə daha incə mənalar da ifadə oluna bilər. Məsələn, "Qoca səngəkçinin əllərindən çıxan qızılı səngəklərə heyran qaldı" cümləsində "səngəkçi" sözü həm peşəni, həm də peşəkarlığı, ustalığı ifadə edir.
Qısaca, "səngəkçi" sözü "səngək bişirən və satan şəxs" mənasını verən, "çörəkçi"dən fərqli olaraq spesifik bir çörək növü ilə bağlı olan və həm peşəni, həm də bəzən peşəkarlığı ifadə edə bilən bir termindir.