Ağcaqayın (Betula): Möhkəm və bərk oduncağa malik, qollu-budaqlı, hündür boylu bir meşə ağacı növüdür. Qışda yarpaqlarını tökən, soğanaqlı bitkilər fəsiləsinə aiddir. Ağcaqayıların nazik, ağ və ya boz rəngli qabığı, xarakterik üfüqi cizgiləri ilə fərqlənir. Bu qabıq asanlıqla soyulur və əl işlərində, bəzək əşyalarının hazırlanmasında istifadə olunur. Bəzi növlərin qabığı qara rəngdə də ola bilər.
Ağcaqayın meşələri ətraf mühitin sağlamlığı üçün çox əhəmiyyətlidir, çünki onlar torpaq eroziyasının qarşısını alır, havanı təmizləyir və biomüxtəlifliyin qorunmasına kömək edir. Həmçinin, ağcaqayın ağacından müxtəlif məhsullar istehsal olunur: mebel, kontrplak, kağız və s. Ağcaqayının qabığı və yarpaqları isə əczaçılıqda və xalq təbabətində geniş tətbiq olunur.
Ağcaqayın, poeziya və ədəbiyyatda da tez-tez işlənən, gözəlliyi və zərifliyi ilə seçilən bir bitkidir. Onun incə budaqları və nazik yarpaqları həm təbiətin mülayimliyinə, həm də müəyyən bir möhtəşəmliyə işarə edir. "İki ağ sütun kimi göyə ucalmış" ifadəsi ağcaqayının hündürlüyü və dik duruşunu gözəl ifadə edir və ağacın estetik cəlbediciliyini vurğulayır. Ağcaqayın, eyni zamanda, təmizlik, saflıq və yeni başlanğıclarla simvolik əlaqədədir.