Axşamüstü sözü, Azərbaycan dilində günün axşam saatlarına, gün batmasına yaxın vaxtı bildirir. Sadəcə "axşam" sözündən fərqli olaraq, günün daha spesifik bir anını, günün qaranlığa doğru keçid dövrünü ifadə edir. "Axşamüstü" daha çox poetik və ya rəsmi olmayan dillərdə istifadə olunur və "axşam" sözünə nisbətən daha yumşaq, daha sakit bir atmosferi çağırışdırır.
Gün batımı ətrafındakı bu zaman dilimi, müxtəlif mədəniyyətlərdə fərqli duyğularla əlaqələndirilir. Bəzi mədəniyyətlərdə axşamüstü, günün yoruluculuğundan sonra istirahət və dincəlmə vaxtı kimi qəbul edilir; evə qayıdış, ailə ilə birgə vaxt keçirmə, isti yemək və rahatlıq hissləri ilə əlaqələndirilir. Digərlərində isə, melankoli, düşüncəyə dalma, günün yekunlarını çıxarma və yeni günə hazırlıq mərhələsi kimi dəyərləndirilir.
Ədəbiyyatda axşamüstü, tez-tez romantik, nostaljik və ya hətta bir qədər kədərli bir fon kimi təsvir olunur. Günəşin batması, səmanın rənglərinin dəyişməsi, havanın sərinləməsi və qaranlığın yaxınlaşması, müəlliflər tərəfindən həm xarici təbiətin, həm də qəhrəmanların daxili dünyasının əks olunmasında istifadə edilir. Bu mənada, "axşamüstü" sözü sadəcə bir vaxt anlayışı deyil, həm də müəyyən duyğu və atmosferi ifadə edən bir vasitədir.
Ona görə də, "axşamüstü" sözünün mənasını yalnız "axşam" kimi sadə bir tərif ilə məhdudlaşdırmaq olmaz. Bu söz daha incə, daha çox duyğu yüklü və bədii bir ifadədir, gün batımının gözəlliyini və o anın spesifik duyğularını əks etdirən bir termindir.