Almayanaq sözü Azərbaycan dilində əsasən iki əsas mənada işlədilir. Birinci və daha çox yayılmış mənası, yanaqlarının qırmızı, al-qırmızı rəngdə olmasıdır. Bu mənada "almayanaq" sözü adətən gənc qızlar üçün işlədilir və onların təravətli, sağlam görünüşünü ifadə edir. Məsələn, "almayanaq qız" ifadəsi gözəl, sağlam və gənc bir qızı təsvir edir. Bu məna sözün etimologiyası ilə də bağlıdır, çünki "alma" sözü ilə əlaqəli olub, almanın rənginə işarə edir.
İkinci mənası isə daha az yayılmışdır və "almacıq sümükləri çıxıq" deməkdir. Bu mənada, "almayanaq" sözü üzdəki sümük quruluşunu ifadə edərək, xüsusilə də almacıq sümüklərinin nəzərə çarpacaq dərəcədə çıxıq olduğunu bildirir. Bu xüsusiyyət bəzi xalqların, məsələn, Monqol xalqının üz cizgilərinə xasdır. Beləliklə, "almayanaq monqollar" ifadəsi də bu mənanı təsdiq edir.
Maraqlı bir məqam odur ki, "almayanaq" sözünün ikinci mənası ilə birinci mənası arasında əlaqə də mövcuddur. Çünki çıxıq almacıq sümükləri olan insanlar, bəzən də yanaqlarında qızarmanın daha çox görünməsinə səbəb ola bilər. Bu da sözün iki mənasının bir-birinə bağlılığını göstərir.
Ümumiyyətlə, "almayanaq" sözü həm estetik, həm də antropoloji baxımdan maraqlıdır. O, sadəcə bir rəng təsvirindən kənara çıxaraq, xalqların fiziki xüsusiyyətləri ilə də əlaqələndirilir və həmin xüsusiyyətlərin əks olunduğu gözəllik anlayışını ifadə edir.