Anatomiya (yun. ἀνατομία - "kəsmə, parçalama") canlı orqanizmlərin, onların orqan və toxumalarının quruluşunu, formasını, yerləşməsini və qarşılıqlı əlaqələrini öyrənən elm sahəsidir. Sadəcə "kəsmə" mənasını verən yunan sözündən törəsə də, anatomiya müasir dövrdə sadəcə kəsmə və parçalama ilə məhdudlaşmır. Müasir anatomik tədqiqatlar mikroskopik səviyyədən tutmuş, bütün bədənin sistemlərinin qarşılıqlı əlaqəsini əhatə edən makroskopik səviyyəyə qədər geniş spektrdə aparılır.
Anatomiya insan, heyvan və bitki orqanizmlərini ayrıca öyrənir. İnsan anatomiyası insan bədəninin quruluşunu, orqanlarının yerləşməsini, quruluşunu və funksiyalarını, onların bir-biri ilə qarşılıqlı əlaqələrini ətraflı araşdırır. Bitki anatomiyası isə bitkilərin hüceyrə, toxuma və orqan səviyyələrində quruluşunu, toxumaların inkişafını və fərqlənməsini öyrənir. Heyvan anatomiyası da bu prinsip üzrə, müxtəlif heyvan növlərinin spesifik anatomik xüsusiyyətlərini tədqiq edir.
Anatomiyanın inkişafı əsrlər boyu davam edən araşdırmalara, kəşflərə və texnoloji irəliləyişlərə bağlıdır. Əvvəllər əsasən cəsədlərin diseksiyası yolu ilə aparılan tədqiqatlar, indi müasir texnologiyalar – rentgen, KT, MRT, ultrasəs müayinəsi kimi metodlar ilə dəstəklənir. Bu texnologiyalar anatomik tədqiqatları daha dəqiq və ətraflı aparmağa imkan verir, əvvəllər görünməz olan detalları ortaya çıxarır.
Anatomiya tibb, biologiya, zoologiya, botanika və digər bir çox elm sahələri üçün əsasdır. Həkimlər, bioloqlar, və digər mütəxəssislər anatomiya bilikləri olmadan işlərini düzgün və effektiv şəkildə yerinə yetirə bilməzlər. Anatomiya insan bədəninin mürəkkəb və gözəl mexanizmini anlamaq üçün əsas təməldir və elmin inkişafında mühüm rol oynayır.