Anqut (Melanitta nigra) uzun boğazlı, ördəklərə bənzər, lakin onlardan fərqli olaraq daha iri və tutqun rəngli bir caydaq quşudur. Adətən, tünd qara və ya qəhvəyi rəngdə olur, bəzən qırmızımtıl çalarlar da müşahidə edilə bilər. Dişilərin rənglənməsi isə daha solğun və çox vaxt boz-qəhvəyi olur.
Anqutlar əsasən dəniz sahillərində, çayların deltasında və göllərdə yaşayırlar. Onlar əla üzgüçülər və dalğıclar olub, su altında qida axtarırlar. Əsasən xərçəngkimilər, molyusklar və su bitkiləri ilə qidalanırlar. Güclü dimdikləri ilə suyun dibindən qida çıxarmaqda məharətlidirlər.
Anqutlar köçəri quşlardır. Yay aylarını yuva qurduqları şimal bölgələrində, qış aylarını isə daha cənub ərazilərdə keçirirlər. Bu köçlər uzun məsafələrə yayılır və quşların mövsümi miqrasiyalarının əyani nümunəsini təşkil edir. Lakin bəzi anqut populyasiyaları qışda da yaşadıqları ərazidə qala bilərlər, yəni qışlayan anqutlar da mövcuddur.
Anqutlar çox vaxt böyük sürülər halında yaşayırlar və çox maraqlı sosial davranışlar nümayiş etdirirlər. Onların əlaqə qurma üsulları, yuva qurma adətləri və balalarına qayğısı ornitoloqlar üçün maraqlı bir tədqiqat mövzusudur. Təəssüf ki, bəzi ərazilərdə anqutların sayı ətraf mühitin çirklənməsi və yaşayış yerlərinin itirilməsi səbəbindən azalmaqdadır. Bu səbəbdən, bu gözəl quş növünün qorunması üçün müvafiq tədbirlərin görülməsi vacibdir.