Çayçılıq
Mənası: Çayçılıq, çay bitkisinin (Camellia sinensis) becərilməsi, yığımının aparılması, emalı və satışı ilə məşğul olan kənd təsərrüfatı sahəsidir. Bu proses çay plantasiyalarının yaradılmasından başlayaraq, yığılan çay yarpaqlarının müxtəlif növ çayların (yaşıl çay, qara çay, ağ çay və s.) istehsalı üçün emalına qədər geniş bir sıra fəaliyyətləri əhatə edir. Çayçılıq həmçinin çayın keyfiyyətinin yüksəldilməsi, yeni sortların yetişdirilməsi və bazar tələblərinə uyğunlaşdırılması kimi aspektləri də özündə birləşdirir.
Sahə:
- Kənd Təsərrüfatı
- Aqronomluq
- Qida Sənayesi
- İqtisadiyyat (xüsusilə kənd təsərrüfatı iqtisadiyyatı)
- Bitkiçilik