Üzüm Məhsulları
Mənası: Üzüm bitkisinin (Vitis vinifera) meyvələrindən əldə edilən və təbii və ya emal olunmuş formada istehlak edilən müxtəlif qida məhsullarının ümumi adıdır. Bu məhsullar təzə istehlak olunan süfrə üzümlərindən tutmuş, qurudulmuş (kişmiş), sıxılmış (doşab, şirə) və ya digər üsullarla emal olunmuş formaları əhatə edir. Üzüm məhsulları həm təzə istehlak üçün, həm də müxtəlif qida məhsullarının hazırlanmasında geniş istifadə olunur.
Sahə:
- Kənd Təsərrüfatı
- Qida Sənayesi
- Qida Texnologiyası
- Ticarət
- Qastrologiya