Pörtmək Mənası: Qızarmaq, bişmək. Yüksək temperaturun təsirindən səthin dəyişməsi. Sinonimləri: Qızarmaq – Mənası: Rənginin qırmızıya çalması, istilikdən və ya qıcıqlanmadan rəng dəyişməs...

Mənası: Odda və ya qızdırılmış səthdə bişmək, rəngi qırmızıya çalmaq. Sinonimləri: Bişmək – Mənası: İstilik təsirinə məruz qalmaqla yeməyin hazır hala gəlməsi. Nümunə: Ət yaxşıca bişməlidir. Qız...