Mənası: Turşuma, qıcqırma, əsasən maye və ya qida məhsullarında turş dadın əmələ gəlməsi prosesi. Sinonimləri: Turşuma – Mənası: Qida məhsullarının turş hal alması. Nümunə: Südün acıması nəticəsin...

Qaynama Mənası: Suyun və ya başqa mayenin qaynama nöqtəsinə çatması, buxar halına keçməsi; qızğınlıq, coşqunluq, həyacan. Sinonimləri: Qıcqırma – Mənası: Qaynama prosesi, mayenin sürətlə qı...

Turşulaşma Mənası: Acıma, qıcqırma, turşuma prosesi. Kimyəvi reaksiya nəticəsində maddənin turş xassə əldə etməsi. Sinonimləri: Acıma – Mənası: Qida məhsullarının turşlaşması, pozulması. Nü...

Turşuma Mənası: Oksidləşmə, acıma, qıcqırma prosesi. Sinonimləri: Oksidləşmə – Mənası: Maddənin oksigenlə birləşməsi prosesi.Nümunə: Dəmirin oksidləşməsi nəticəsində pas əmələ gəlir. Acıma – Mə...