Sarrac adı, əsasən yəhər, palan və digər heyvan yük daşıma avadanlıqlarının hazırlanması, təmiri və satışı ilə məşğul olan sənətkarları ifadə edir. Ancaq bu sadə izah, adın zəngin mənasını tam əks etdirmir.
Tarix boyu, Sarraclar sadə bir sənətkar deyil, həm də mühüm bir sosial rol oynayıblar. Onlar yalnız əşyalar düzəltməklə kifayətlənməyib, həm də minik heyvanlarının anatomiyasına, yük daşıma texnikasına və material elminə bələd olmalı idilər. Yəhərin keyfiyyəti, atlı əsgərin, tacirin və ya kəndlinin rahatlığı və təhlükəsizliyi üçün həyati əhəmiyyət kəsb edirdi. Beləliklə, Sarrac peşəsi, həm də praktiki bilik və bacarıq tələb edən bir sənət idi.
Sarracın işi yalnız təmir və satışla məhdudlaşmırdı. Onlar yeni yəhərlərin dizaynında da iştirak edər, müxtəlif heyvan növləri və istifadə məqsədlərinə uyğun olaraq xüsusi dizaynlar yaradardılar. Material seçimi də çox əhəmiyyətli idi: dəri, ağac, metal - hər biri xüsusi bacarıq və bilik tələb edirdi. Yəhərlərin bəzədilməsi, hətta bəzi hallarda, bir sənət əsəri kimi dəyərləndirilməsinə səbəb olurdu.
Beləliklə, Sarrac adı sadəcə bir peşəni deyil, dərin tarixi, mürəkkəb bacarıqları və sosial əhəmiyyəti olan bir sənətkarlığı təmsil edir. Bu ad, öz zəhməti ilə tarixin səhifələrinə iz buraxmış sənətkarların mirasını yaşadır.
Maraqlı fakt olaraq, Sarrac adının kökü fars dilindən gəldiyini söyləmək olar. Ancaq əslində, bu ad bir çox dil və mədəniyyətdə rast gəlinən, eyni kökdən qaynaqlanan bir adın müxtəlif variantlarından biridir. Bu da adın geniş yayılmış olduğunu və uzun tarixi olduğunu göstərir.