Ağbaşdı
Mənası: (Şərur) aşpaz. Şərurdə yeməyi ağbaşdı bişirir. Söz, aşpazı, xüsusilə də yeməyin dadlı və keyfiyyətli bişirilməsində bacarıqlı olanı ifadə edir. "Ağbaşdı" sözünün etimologiyası dəqiq müəyyən olunmasa da, ehtimal ki, "ağ" (saf, təmiz) və "başdı" (ustad, bacarıqlı) komponentlərindən təşkil olunub. Bu, bişirdiyi yeməyin keyfiyyətini, təmizliyini və peşəkarlığını vurğulayır. Şərur bölgəsində bu söz geniş yayılmış və gündəlik danışıqda aktiv şəkildə istifadə olunur.
Bölgə:
- Şərur rayonu