Ayrannı
Mənası: Ayrannı, Lənkəran dialektində dovğa deməkdir. Ayrandan hazırlanan, lakin hazırlanma üsuluna görə dovğadan fərqlənən bir növ maye yemək növüdür. Ümumi mənada isə süd məhsullarından hazırlanmış maye yemək deməkdir. Misalda olduğu kimi, aşın bir növü kimi də işlədilə bilir.
Bölgə:
- Lənkəran
Misal: Fəridə, patılı taxçadan ver, ayrannı aş bişirim
Qeyd: Sözün etimologiyası və digər dialektlərdəki ekvivalentləri barədə əlavə araşdırmalar aparılmalıdır.