Cücülü
Mənası: Balakən bölgəsində sacda bişirilən çörək növü. Adətən nazik və dairəvi formada bişirilir. Digər çörək növlərindən fərqli olaraq, xəmiri daha mayasız və ya az mayalı olur, bu da onun daha xırda və quru bir toxuma malik olmasına səbəb olur. Bəzi variantlarda içərisinə göyərti və ya digər əlavələr əlavə edilə bilər. "Cücülü" sözünün etimologiyası hələ də tam aydın deyil, lakin ehtimal ki, bişirmə üsuluna və ya çörəyin görünüşünə istinad edir.
Bölgə:
- Balakən rayonu
- Balakən rayonuna yaxın ərazilər (müəyyən edilməsi üçün əlavə araşdırmalar tələb olunur)