Dögəc
Mənası: (Şamaxı) Döymə, yeni istehsal olunmuş kəlağayıları sonuncu dəfə yuyarkən döymə. Atalar sözündə istifadə olunan “Dögəcdən çıxmamış iş parıldamaz” ifadəsi bu sözün mənasını daha aydın şəkildə göstərir. Bundan əlavə, kəlağayıları döymə prosesinə işarə edən “Dögəc ağı” ifadəsi də mövcuddur. Dögəc, kəlağayı istehsalının son mərhələsini və məhsulun son görünüşünün əldə olunmasını bildirir. Bu proses əl əməyi ilə həyata keçirilir və kəlağayının keyfiyyətinə ciddi təsir edir. Dögəc prosesi zamanı kəlağayı yumşalır və parıltısı artır.
Bölgə:
- Şamaxı rayonu və ətraf kəndlər