Dükcə
Mənası: Sözün iki əsas mənası vardır:
- I. Şamaxı bölgəsində cəhrənin iyinə sarınmış ip mənasında işlənir. Cəhrənin ipə sarılması prosesi və ya sarınmış ipin özü "dükcə" olaraq adlandırılır. Bu mənada "dükcə" sözü əsasən toxuculuqla bağlıdır və ənənəvi toxuculuq texnikalarını əks etdirir.
- II. Salyan bölgəsində isə təndirin yanında xəmirin yayıldığı yer, yəni kündənin ətrafı üçün işlədilir. Bu mənada "dükcə" sözü çörək bişirmə prosesi ilə əlaqədardır və kənd təsərrüfatı ilə bağlı məişət həyatını əks etdirir. Misal olaraq, "Dükcədə biz xamırı yayırıq" ifadəsi verilə bilər. Bu ifadə xəmirin yayılmasının həmin xüsusi yerdə baş verdiyini göstərir.
Bölgə:
- Şamaxı
- Salyan