Firçin
Mənası: Xaçmaz və Quba bölgələrində yayılan bir sözdür. Yuxa və lavaş kimi nazik xəmir məmulatlarının yayılması üçün istifadə olunan taxta lövhəni bildirir. Ümumiyyətlə, düzbucaqlı və ya kvadrat formalı, hamar səthli bir taxta olub, üstünə yayılmış xəmirin quruması və bişməsi üçün əlverişli şərait yaradır. Bəzi bölgələrdə firçinin ölçüləri və materialı fərqlənə bilər.
Bölgə:
- Xaçmaz rayonu
- Quba rayonu
Nümunə cümlə: Firçində yuxa, lavaş yayadular (Quba).