Bombu
Mənası: "Kömbə" mənasında Naxçıvan Muxtar Respublikasının Ordubad şivəsində işlənən bir çörək növüdür. Adətən, ağ unnan bişirilir və bu üsulla daha dadlı olur.
Mənbəyi: Sözün etimologiyası "kömbə" sözündən törəmədir. "Kömbə" sözü də öz növbəsində qədim türk dillərindən gəlmə olub, yuvarlaq və ya kürə şəklində olan çörəkləri ifadə edir. "Bombu" sözünün Naxçıvan Muxtar Respublikasının Ordubad bölgəsinə məxsus şivə sözü olması onun coğrafi məhdudluğunu və regional xüsusiyyətini vurğulayır. "Bombu" sözünün konkret olaraq hansı dilin təsirinə məruz qalaraq bu formada formalaşdığı barədə daha dəqiq araşdırmalar aparılmalıdır. Lakin, fonetik oxşarlıq və semantik yaxınlıq nəzərə alınaraq "kömbə" sözündən törəmə olduğu qəbul edilə bilər.
Regional Xüsusiyyətlər: "Bombu" sözü əsasən Naxçıvan Muxtar Respublikasının Ordubad rayonunda işlənən bir regionalizmdir. Bu, sözün yayılma dairəsinin məhdud olduğunu və Ordubad mətbəxinə xas olduğunu göstərir. Başqa bölgələrdə bu adı eşitmək nadir hallarda mümkündür.
Qeyd: "Bombu"nun ağ unnan bişirilməsinin daha yaxşı olduğu qeyd olunur. Bu, ənənəvi bişirmə üsulunun və yerli tərkib hissələrinin əhəmiyyətini vurğulayır.