Abatdıdı
Mənası: Qubadlı bölgəsinə məxsus olan, isti çörəyin içinə yağ, şor, pendir və digər ağartı məhsullarının qoyulması ilə hazırlanan yemək növü. Adətən səhər yeməyi kimi yeyilir və sürətli, sadə hazırlanması ilə seçilir. "Abatdıdı" sözü özü də həm yeməyin adını, həm də onun hazırlanma prosesini əks etdirir.
Mənbəyi: Sözün mənşəyi tam olaraq müəyyən olunmasa da, "abat" sözünün kökü ilə əlaqələndirilə bilər. "Abat" sözü "tam", "bütöv", "sağlam" mənalarını verir. Belə ehtimal olunur ki, "abatdıdı" adı isti və tam dolğun çörəyin içinə qoyulan bol içliyin ifadəsidir. Yəni, çörək "abat" vəziyyətdədir, içliyi ilə "doludur". Sözün "dıdı" hissəsi isə Qubadlı şivəsinin xüsusiyyətlərindən qaynaqlanır və ehtimal ki, sözün daha yaxşı tələffüzü və ya yeməyin hazırlanma səs-küyünü ifadə edir. Bu, yalnız Qubadlı rayonunda və ətraf kəndlərdə işlədilən, regiona məxsus bir leksik vahiddir.
Regional Xüsusiyyətlər: Abatdıdı yalnız Qubadlı rayonunun şivəsində istifadə olunan bir sözdür. Bu yeməyin hazırlanması və adı regionun mədəni irsinin bir hissəsidir. Qubadlı bölgəsində yaşayanlar üçün bu yemək sadəliyi və dadı ilə əzizdir. Müharibədən sonra Qubadlıda yaşayanların köçürülməsi ilə bağlı olaraq bu sözün gələcək taleyi və yayılması sual altındadır.