Balsüzən: Arıçılıqda istifadə olunan, arı şanından balı ayırmaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmış bir cihazdır. Sadəcə balı çıxarmaq deyil, bu prosesi daha səmərəli, sürətli və arılara zərər vermədən həyata keçirmək üçün dizayn edilir.
Balsüzənlərin müxtəlif növləri mövcuddur: əl ilə işlədilən sadə mexaniki modellərdən tutmuş, elektriklə işləyən və avtomatik prosesləri dəstəkləyən mürəkkəb sistemlərə qədər. Onların iş prinsipi əsasən sentrifuqal qüvvəyə əsaslanır: şanlar balsüzənə yerləşdirilir və sürətlə fırladılır. Bu fırlanma nəticəsində bal şan hüceyrələrindən ayrılır və balsüzənin divarlarında toplanır. Sonra isə alt hissəsindəki çıxışdan təmiz bal toplanır.
Balsüzənin effektivliyi bir çox amillərdən asılıdır: şanların düzgün yerləşdirilməsindən, fırlanma sürətindən, balsüzənin ölçüsündən və konstruksiyasından. Müasir balsüzənlər balın keyfiyyətinə zərər vermədən, daha çox miqdarda balın çıxarılmasını təmin edir və arıçının işini xeyli asanlaşdırır. Həmçinin, bəzi balsüzənlər balı süzmək üçün əlavə funksiyalara da malikdir.
Tarixən, balın şandan çıxarılması üçün müxtəlif üsullar tətbiq olunurdu, lakin balsüzənin ixtirası bu prosesi inqilabi şəkildə dəyişdirib. Arıçılığın inkişafında əhəmiyyətli rol oynayan balsüzən, bu gün də arıçılar üçün ən vacib vasitələrdən biri olaraq qalır.