Bıtraq (is. bot.) – çox sıx bitən, arzuolunmaz, adətən yabanı və sürətlə yayılan alaq otlarının ümumi adıdır. Termin, əkin sahələrində, bağlarda və ya hər hansı bir ərazidə istənilməyən bitkilərin bol və sıx bitişini təsvir etmək üçün istifadə olunur. Sadəcə bir bitki növünü deyil, ərazini basmış, məhsulun inkişafına mane olan müxtəlif alaq otlarının sıx bir qarışığını ifadə edir.
Bıtraq sözü, çoxluğunu, sıxlığını və istənilməməsini vurğulayır. "Fındıqlar bıtraq kimi bir məhsul gətirmişdi" cümləsində olduğu kimi, məcazi mənada da istifadə oluna bilir. Bu halda, məhsulun miqdarının çox olmasına baxmayaraq, keyfiyyətinin aşağı, ya da məhsulun arzuolunmaz şəkildə sıx və qarışıq halda olması nəzərdə tutulur. Sanki fındıqlar alaq otları kimi sıx, lakin keyfiyyətsiz və istənilən məhsuldan uzaqdırlar.
Əkinçilikdə bıtraq, məhsulun keyfiyyətinə və miqdarına mənfi təsir göstərir, rəqabət apararaq su və qida maddələrinin əsas məhsul tərəfindən mənimsənilməsini çətinləşdirir. Ona görə də bıtraqla mübarizə əkinçiliyin mühüm bir hissəsini təşkil edir. Müxtəlif aqrotexniki üsullar, herbisidlərdən istifadə və ya əl ilə təmizlənmə bıtraqla mübarizənin əsas metodlarıdır.
Bıtrağın sıx və bolluğu, həm də təbiətdəki bitki örtüyünün qeyri-bərabər paylanmasını və bəzi ərazilərdə bitki növlərinin həddən artıq çoxalmasını göstərə bilər. Belə sıx bitkilər ekosistemdə müəyyən tarazlığı pozaraq digər bitkilərin inkişafına mane ola bilər.