Buxarlamaq sözü, əsasən buğlamaq sözünün sinonimi kimi istifadə olunsa da, arasında incə bir fərq vardır. Buğlamaq, qida maddələrini su buxarında bişirməyi ifadə edərkən, buxarlamaq daha geniş məna daşıyır. Sözün kökü olan "buxar" sözündən də anlaşıldığı kimi, mayenin qaz halına keçməsi prosesini və ya bir şeyin buxar vasitəsilə emal olunmasını ifadə edir.
Beləliklə, buxarlamaq həm qida məhsullarının (məsələn, tərəvəzlərin, balıqların) buxar vasitəsilə bişirilməsini, həm də sənaye proseslərində mayelərin buxarlandırılaraq konsentrasiya olunmasını, maşınların buxar qüvvəsi ilə işləməsini, hətta məcazi mənada bir şeyin qızğın və həyəcanlı halda olmasını ifadə edə bilər. Məsələn, “İşi qızğın buxarlanır” deyəndə işin sürətlə, intensiv aparıldığını nəzərdə tuturuq.
Buxarlama prosesi əsrlərdir müxtəlif sahələrdə tətbiq olunur. Qida emalından tutmuş elektrik enerjisi istehsalına qədər, buxar, həyatımızın bir çox sahəsində mühüm rol oynayır. Qədim dövrlərdə buxar gücü ilə işləyən maşınların ixtirası sənaye inqilabına əsaslı təkan vermişdir. Buxarın təzyiqini, istiliyini və enerjisini nəzarət etmək, texnoloji inkişaf üçün həmişə vacib bir amil olub.
Yekun olaraq, buxarlamaq sözünün mənası sadəcə "buğlamaq"dan daha genişdir və həm konkret, həm də məcazi mənalarda istifadə oluna bilən çoxşaxəli bir termindir. Bu sözün əhatə etdiyi geniş kontekst onu daha maraqlı və zəngin edir.