Cövhərnanə sözü, Azərbaycan dilində "nanə cövhəri" və ya daha dəqiq desək, "nanənin əsas maddəsi, tərkib hissəsi" mənasını verir. Sadəcə "nanə arağı" deyərək mənanı tam əhatə etmək olmaz, çünki "cövhər" termini daha dərin bir kimyəvi və ya mahiyyət baxımından əsas tərkibi ifadə edir.
Əslində, "cövhər" termini, bir bitkinin, maddənin və ya hər hansı bir şeyin özünəməxsus, dəyişməz mahiyyətini, təməl xüsusiyyətlərini və əsas tərkib hissəsini bildirir. Beləliklə, cövhərnanə, nanə bitkisinin özünəməxsus qoxu, dad və terapevtik xüsusiyyətlərini təmin edən, onun əsas kimyəvi birləşmələrini və ya efir yağlarını ifadə edir. Bu, sadəcə nanə arağı deyil, həm də nanənin ətirli və müalicəvi təsirlərinin mənbəyidir.
Maraqlı bir məqam odur ki, "cövhərnanə" termini, nanənin müxtəlif növlərindən alınan müxtəlif efir yağlarını və ya ekstraktlarını qeyri-müəyyən şəkildə ifadə edə bilər. Belə ki, burada nəzərdə tutulan nanə növü (məsələn, yabanı nanə, bağ nanəsi və s.) və əldə edilmə üsulu (məsələn, su buxarı distillə edilməsi, soyuq preslənmə və s.) nəticədə cövhərnanənin tərkibini və xüsusiyyətlərini müəyyən edir. Bu səbəbdən, "cövhərnanə" termininin daha dəqiq təsviri üçün əlavə məlumatlar tələb oluna bilər.
Ümumiyyətlə, "cövhərnanə" termini, nanənin əsas tərkib hissəsini, onun terapevtik və aromatik xüsusiyyətlərinin mənbəyini ifadə edən, zəngin məna daşıyan bir termindir və sadəcə "nanə arağı" ifadəsi ilə əvəz edilməməlidir.