izahlı lüğət 0 baxış 0 reaksiya Düzəliş

Çiyid: Pambıq bitkisinin toxumudur. Pambıq yığıldıqdan sonra əldə edilən lifli hissədən fərqli olaraq, çiyid bitkinin toxum hissəsini təmsil edir. Bu toxumlar kiçik, qara və ya qonur rəngdə olub, bir-birinə yapışıq halda pambıq lifləri ilə örtülüdür. Pambıq lifləri ayrılandan sonra çiyid qalır və əsasən yağ çıxarılması, heyvan yemi və ya gübrə kimi istifadə olunur.

Çiyidin tərkibində pambıq yağı adlanan bitki yağı, zülal və digər qida maddələri vardır. Bu səbəbdən də çiyid əkinçilikdə mühüm rol oynayır. Çıxarılan pambıq yağı qida sənayesində, kosmetikada və sənayedə geniş istifadə olunur. Qalan hissəsi isə heyvan yemi kimi istifadə edilərək, əkin sahələrinin gübrələnməsinə də töhfə verir, beləliklə, təkrar emal prosesində davamlılığı təmin edir.

Tarix boyu çiyid müxtəlif mədəniyyətlərdə əhəmiyyətli bir məhsul olub. Pambıq yağı həm qida, həm də enerji mənbəyi kimi qiymətləndirilir. Çiyidin emalı ilə bağlı texnologiyaların inkişafı onun daha səmərəli istifadəsinə imkan verir. Bu gün çiyidin emalı nəticəsində əldə edilən məhsulların çeşidi daha da genişlənir və müxtəlif sahələrdə tətbiq olunur.

M. İbrahimovun əsərlərindəki misal, çiyidin sadəcə pambıq toxumu kimi deyil, həm də kənd həyatının və iqtisadiyyatının ayrılmaz bir hissəsi olduğunu göstərir. Çiyidin təmizlənməsi və hazırlanması prosesi, özündə əməyin, səbrinin və kənd təsərrüfatı ilə bağlı biliklərin əksini tapır.

Söz-söhbət (0)

Bu haqda yaz