Dondurma: Azərbaycan dilində "dondurmaq" felindən törəmiş bir sözdür. Əsas mənası süni şəkildə soyudulması nəticəsində bərk hal alan və ümumiyyətlə, şirin olan bir qida məhsulunu ifadə edir. Bu mənada "dondurma" sözü, şəkər, süd, meyvə şirələri və digər əlavələr qarışığının dondurulması ilə əldə edilən populyar bir desert deməkdir. Müxtəlif növ, dad və əlavələrlə geniş çeşiddə istehsal olunan dondurmalar, həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün sevilən bir ləzzətdir.
Ancaq "dondurma" sözünün daha geniş bir mənası da vardır. "Dondurulmuş" və ya "buza qoyulmuş" mənasını da verə bilər. Bu mənada, "dondurma ət" kimi ifadələrə rast gəlmək mümkündür. Bu, ətin uzun müddət saxlanması üçün dondurulması prosesini bildirir. Həmçinin, "dondurma şərbət" ifadəsi də eyni mənaya malikdir: şərbətin dondurulması və ya buz halında saxlanması.
Beləliklə, "dondurma" sözünün mənası kontekstdən asılı olaraq dəyişir. Əgər desert növündən danışılırsa, şirin, soyuq və kremli bir yeməyi ifadə edər. Digər tərəfdən, qida maddələrinin saxlanması üçün dondurulması prosesini bildirir. Hər iki məna da dilin zənginliyinə və sözlərin çoxmənalılığına gözəl bir nümunədir.