Xotkə sözü Azərbaycan dilində geniş yayılmış, lakin mənası birmənalı şəkildə təyin olunmayan bir termindir. "Bax cürə3" ifadəsi kifayət qədər dəqiq məna vermir. Əslində, xotkə bir növ çoxillik ot bitkisini, daha doğrusu, bu bitkinin xüsusi bir növünü ifadə edir. Ədəbiyyatda rast gəlinən istifadələrə əsasən, xotkə, əsasən dağlıq və yüksək ərazilərdə bitən, quru və sərt iqlim şəraitinə davamlı, yem üçün istifadə edilə bilən ot növüdür. Tərkibində müxtəlif minerallar və vitaminlər olan xotkə, həm heyvanlar üçün yem, həm də bəzi yerlərdə insanlar üçün müalicəvi bitki kimi istifadə olunur.
Xotkənin dəqiq botanik adı və növü müəyyən edilməsə də, xalq arasında yayılmış adının arxasında konkret bir bitki növü dayanır. Bu bitkinin hansı növə aid olduğu, ətraflı botanik tədqiqatlar nəticəsində dəqiqləşdirilməlidir. Yəni, xotkə sözü, ümumi olaraq, yabanı və davamlı ot bitkilərini təsvir etsə də, müəyyən bir coğrafi ərazidə yaşayan insanların konkret bir bitkiyə aid etdiyi bir termindir. Beləliklə, "xotkə" sözünün mənasını tam anlamaq üçün həmin coğrafi ərazinin florasına aid araşdırmalar aparmaq vacibdir.
Maraqlı bir məqam da odur ki, xotkə sözü, ərazidən asılı olaraq, fərqli ot növlərinə aid edilə bilər. Yəni, bir bölgədə xotkə deyə adlandırılan bitki, başqa bir bölgədə başqa bir ad altında tanına bilər. Bu isə sözün mənasının müəyyən bir botanik kateqoriyaya aid edilməməsinin səbəbini izah edir. Sözün mənası daha çox yerli dialekt və istifadə konteksti ilə bağlıdır.
Nəticə olaraq, xotkə sözünün mənası tam olaraq "bax cürə3" ilə ifadə edilə bilməz. Bu, daha çox spesifik bir coğrafi bölgəyə aid olan, yem üçün istifadə olunan çoxillik bir ot növünün ümumi adıdır. Daha dəqiq məna üçün botanik tədqiqatlar və sözün istifadə olunduğu regional dialektlərin araşdırılması zəruridir.