İnəkəmcəyi, Azərbaycanın bəzi bölgələrində geniş yayılmış, iri və uzunsov formalı gilələri ilə seçilən bir üzüm növüdür. Gilələrin rəngi parlaq qırmızıdan tünd qırmızıya qədər dəyişir, bəzən isə qırmızı-bənövşəyi çalarlar da müşahidə olunur.
Digər üzüm növlərindən fərqli olaraq, inəkəmcəyinin gilələri xeyli iri və ətli olur. Dadı şirin və ətirlidir, özünəməxsus bir təravət hissi verir. Bu səbəbdən də, təzə istehlak edilməsinin yanında, şirə, quru üzüm və ya şərab istehsalında da geniş istifadə olunur. Xüsusilə, inəkəmcəyi şərabı özünəməxsus dadı və rəngi ilə seçilir.
Tarixən inəkəmcəyi əsasən ev şəraitində becərilir, lakin son zamanlar onun kommersiya əhəmiyyəti də artmaqdadır. Toxumlarının yetişdirilməsi və yeni sortların yaradılması üzərində işlər aparılır ki, bu da inəkəmcəyinin daha geniş yayılmasına və istehsalının artmasına səbəb ola bilər. Bu üzüm növü həm də Azərbaycanın milli mətbəxinin ayrılmaz bir hissəsidir, müxtəlif şirniyyat və yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur.
Adının mənşəyi də maraqlıdır. "İnək" sözü ilə əlaqəsi ehtimal ki, üzümün iri ölçüsünə və ya bəlkə də yetişmə müddətinə istinad edir. "Kəmcə" isə "küçə" və ya "kənd" mənalarında istifadə edilən köhnə bir sözdür. Beləliklə, ad, ehtimal ki, üzümün böyüklüyünü və kənd təsərrüfatında geniş yayılmasını əks etdirir.