İysiz sifəti, əşyanın heç bir xoşagəlməz və ya xoş ətirə malik olmamasını bildirir. Bu, sadəcə olaraq "ətirsiz" demək deyil, daha geniş bir məna kəsb edir. İysiz bir şey, həm xoş, həm də xoşagəlməz qoxuya sahib deyildir; tamamilə qoxusuzdur. Bu, kimyəvi tərkibinin qoxu molekulları yaymaması ilə bağlı ola bilər, yaxud da qoxunun insan burnu tərəfindən qəbul edilməsi üçün kifayət qədər güclü olmaması ilə.
Məsələn, "iysiz çiçək" ifadəsi, çiçəyin xoş ətirə malik olmamasının yanında, hər hansı bir qoxuya, hətta xoşagəlməz bir qoxuya da sahib olmadığını ifadə edir. Bu, çiçəyin quruluşundakı kimyəvi bir xüsusiyyətlə və ya onun inkişaf şərtləri ilə əlaqəli ola bilər. Belə çiçəklər çox nadir hallarda rast gəlinir və ümumiyyətlə, insanlar tərəfindən ətir üçün deyil, daha çox estetik xüsusiyyətləri üçün qiymətləndirilir.
İysiz anlayışı müxtəlif sahələrdə istifadə olunur. Məsələn, qida sənayesində iysiz yağlar, ətirsiz sabunlar və s. İysiz olmaq bəzən məhsulun keyfiyyətinin göstəricisi ola bilər (məsələn, təzəliyi itirmiş bir qidanın iysiz olması), bəzən isə istənilən bir xüsusiyyətdir (məsələn, ətirsiz bir kremin üzərinə digər ətirlər əlavə etmək imkanı).
Ümumiyyətlə, "iysiz" sözü, qoxunun olmamasını tam və qəti şəkildə ifadə edən neytral bir sifətdir. Bu, həm təbii, həm də süni olaraq əldə edilmiş maddələrə aid edilə bilər.