Qab-qaşıq sözü Azərbaycan dilində "süfrədə istifadə olunan qab-qacaq və yemək yeyilməsi üçün lazım olan əşyaların ümumi adıdır. Bu, sadəcə qab və qaşıqdan ibarət bir məcmudan çox geniş bir anlayışı əhatə edir. Yemək yemək üçün istifadə olunan bütün əşyaları, yəni boşqablar, fincanlar, stəkanlar, çəngəllər, bıçaqlar, qaşıqlar və digər oxşar əşyaları özündə birləşdirir.
Daha geniş mənada, "qab-qaşıq" sözü həm də məişət təsərrüfatında istifadə olunan, yeməklə birbaşa əlaqəli olan, amma yeməyin yeyilməsindən başqa məqsədlərə xidmət edən əşyaları da özündə cəmləşdirə bilər. Məsələn, süd qabları, şəkərliklər, duzluklar və s. də bu geniş mənada "qab-qaşıq" anlayışına daxil edilə bilər.
Misal olaraq, "Evimdə yeni qab-qaşıq dəsti aldım" deyəndə, sadəcə qaşıq və qablardan ibarət bir dəsti deyil, bütün süfrə ləvazimatlarını nəzərdə tuturuq. "Pişiyi yaxşı bəslə, qab-qaşığı gətir" ifadəsi isə pişiyi yeməyə təmin etmək üçün lazım olan bütün əşyaların (qab, kasə, qaşıq və s.) hazırlanmasını bildirir.
Beləliklə, "qab-qaşıq" sözü sadə bir mənadan daha çox, məişətin, ev təsərrüfatının vacib və ayrılmaz bir hissəsini təmsil edir və həyatımızın gündəlik tələbatlarını qarşılamaq üçün istifadə etdiyimiz geniş bir əşya qrupunu ifadə edir.