Qənnadı sözü Azərbaycan dilində geniş yayılmış bir termin olub, əsasən şəkər və ya qənd əsaslı müxtəlif şirniyyat növlərini ifadə edir. Sadəcə "şirin yemək" mənasından daha geniş bir anlayışı əhatə edərək, bu şirniyyatların istehsal prosesini, çeşidini və hətta satıldığı yeri də özündə birləşdirir.
Lüğətlərdəki "qənddən emal edilən hər növ şirniyyat" tərifi qənnadı məfhumunun əsasını düzgün ifadə edir. Lakin bu tərif, qənnadı məhsullarının müxtəlifliyini və onların tərkibindəki digər maddələri (un, yağ, yumurta, meyvələr, ədviyyatlar və s.) tam əks etdirmir. Qənnadı məhsulları, sadə şəkərli şirniyyatlardan tutmuş, mürəkkəb reseptlərlə hazırlanmış tort, pirojna, konfet, şokolad və digər incə xörəkləri əhatə edir.
Qənnadı sözü həmçinin istehsal sahəsini də ifadə edir. "Qənnadı fabriki", "qənnadı sexi" kimi ifadələr qənnadı məhsullarının hazırlandığı yerləri göstərir. Həmçinin "qənnadıçı" kimi peşə adı da mövcuddur ki, bu da şirniyyat hazırlayan mütəxəssisləri ifadə edir. Bu da sözün yalnız məhsulu deyil, həm də bu məhsulların istehsalı ilə bağlı bütün sahələri əhatə etdiyini göstərir.
Mirzə Cəlil Məmmədquluzadənin əsərlərində də rast gəlinən "qənnadı mağazası" ifadəsi isə, bu şirniyyatların satıldığı ticarət yerini bildirir. Bu misal, sözün gündəlik həyatımızdakı rolunu və yaygınlığını daha aydın şəkildə nümayiş etdirir. Beləliklə, "qənnadı" sadə bir söz olmasa da, geniş məna daşıyan və zəngin kontekstlərə malik bir termindir.