Quzu – qoyun balası. Bu sadə tərif, quzunun mahiyyətini əks etdirir, ancaq bu zərif heyvanın həyatımızdakı əhəmiyyətini tam olaraq əhatə etmir. Quzu, yalnız bir qoyun balası deyil, həm də insan həyatında müxtəlif rollar oynayan, əsrlər boyu mədəniyyətimizin ayrılmaz hissəsi olmuş bir canlıdır.
Quzu, əvvəla, inkişaf etməkdə olan bir qoyun balasıdır. Onun yumşaq, ətli bədəni, qıvrım tükləri və naiv gözləri çoxlarına məhəbbət və şəfqət hissləri oyatır. Quzunun əti, həm də qədim zamanlardan bəri insan qidasının əsas tərkib hissələrindən biri olub. "Quzu əti" ifadəsi bu qidanın dadının və keyfiyyətinin incəliyini və üstünlüyünü vurğulayır.
Quzu dərisi, həm də qiymətli bir materialdır. Onun yumşaqlığı və istiliyi əsrlər boyu müxtəlif geyim və əşyaların hazırlanmasında istifadə olunub. Tarixi mənbələr, quzu dərisinin əcdadlarımız tərəfindən paltar, ayaqqabı və digər əşyaların hazırlanmasında istifadə olunduğunu göstərir.
Atalar sözündəki "Mal qapıya gələndə axşam-səhər; Qoyun mələr, quzu mələr, dağ mələr" misalı quzunun təbiətə olan bağlılığını, məhsuldarlığın və bolluğun simvolu olmasını göstərir. Bu misal quzunun təkcə qida mənbəyi deyil, həm də rifahın və bolluğun simvolu olduğunu təsdiq edir. Quzu, əkinçiliyin və maldarlığın inkişafı ilə bağlı olan, həyatımızda mühüm rolu olan bir canlıdır.
Beləliklə, "quzu" sözü sadəcə bir qoyun balası demək deyil; bu, həm mədəniyyətimizin, həm də təbiətimizin bir hissəsidir. Onun yumşaqlığı, ətli bədəni, dərisinin qiyməti və atalar sözlərindəki simvolik mənası, quzunun həyatımızdakı əhəmiyyətini daha aydın şəkildə əks etdirir.