Pencərlik (is. çoğul pencərə ilə əlaqədar sahə, yer) Azərbaycan dilində əsasən kənd təsərrüfatı kontekstində işlənən bir sözdür. Lügətlərdə verilən "çoxlu pencər bitmiş sahə, yer" tərifi mənanın əsasını əks etdirir, lakin daha geniş və dəqiq bir izah təqdim etmək mümkündür. Pencərlik, bir yerdə, əsasən bağçada, bir-birinə yaxın əkilmiş çox sayda pencər bitkisinin əkildiyi və yetişdirildiyi ərazini bildirir. Yəni, bu, sadəcə pencər bitkilərinin olduğu bir yer deyil, bu bitkilərin sıxlıqla əkilməsi ilə fərqlənən, müəyyən bir məqsəd (məsələn, pencər yığımına hazırlanmaq) üçün hazırlanmış bir sahədir.
Sözün etimologiyasına nəzər salsaq, "pencər" kökünün "pencərə" sözündən törəmə olduğunu görürük. "Pencərə" isə farsca köklərə malikdir və əsasən “pəncərə” kimi yazılır. Burada maraqlı olan odur ki, “pencər” sözü, bitkinin xarici görünüşü ilə əlaqəli deyil, daha çox onun yetişmə dövründə toplanılması ilə bağlıdır. Yəni, bu bitkinin çoxlu əkilməsi və məhsul yığımı ilə əlaqəlidir.
“Pencərlikdən pencər yığmaq” ifadəsi pencər bitkisinin yetişdirildiyi sahədən məhsul yığımı prosesini göstərir. Bu ifadə, pencərliyin məhsuldarlığını və pencərin toplanmasının miqyasını vurğulayır. Məsələn, "Bu il pencərlikdən bol məhsul yığdıq" və ya "Payızda pencərlikdən pencər yığmaq üçün hər kəs köməyə gəldi" kimi cümlələrdə işlənə bilər. Bu cümlələr pencərliyin təkcə bir ərazi deyil, həm də bir məhsul mənbəyi olduğunu göstərir.
Qısaca olaraq, pencərlik, kənd təsərrüfatında, xüsusən pencər yetişdirilməsi ilə bağlı istifadə olunan, bir çox pencər bitkisinin əkildiyi və yetişdirildiyi, məhsul yığımına hazırlanmış bir sahədir. Sözün mənası istifadə edildiyi kontekstdə daha aydınlaşır.