Piniya (Pinus pinea): İtalyan küknarı olaraq da bilinən piniya, Pinaceae fəsiləsinə aid, həmişəyaşıl bir iynəyarpaqlı ağac növüdür. "Piniya" sözü latın dilindən mənşəlidir və Pinus cinsinə aid ağacları ümumiləşdirən bir termindir. Ancaq Azərbaycan dilində, xüsusilə də botanika terminologiyasında, Pinus pinea növünü - xarakterik şemsiyəvari tacı ilə tanınan, böyük, qozvari toxumlu bir küknar növünü - ifadə etmək üçün istifadə olunur. "İtalyan küknarı" ifadəsi isə onun əsas yayılma arealı ilə bağlı coğrafi bir göstəricidir.
Piniyanın qozvari toxumları (piniya qozları) qida sənayesində geniş istifadə olunur. Həm xam şəkildə, həm də müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında (məsələn, şirniyyatlarda, salatlarda) tətbiq olunur. Ağacının oduncağı isə mebel sənayesində və digər sahələrdə istifadə oluna bilər, lakin digər küknar növləri ilə müqayisədə daha az tələbatı var.
Cümlə içərisində istifadəsi nümunələri:
- Bahçəmizdə böyüyən gözəl bir piniya ağacı var.
- Pizzanın üstünə doğranmış piniya qozları səpdim.
- Piniya ağacının qozları çox dadlı və qidalıdır.
- Arxitektura layihəsində piniya ağacının istifadəsinə dair təkliflər irəli sürüldü (burada oduncağından istifadə nəzərdə tutulur).
Beləliklə, "piniya" sözü botanik termin kimi Pinus pinea növünü ifadə edir və həm ağacın özünə, həm də onun toxumlarına aid edilə bilər. Sözün mənası istifadə kontekstindən asılı olaraq dəyişə bilər, lakin ümumi olaraq bu iynəyarpaqlı ağac və onun qozlarını bildirir.