Sərinlədici sifəti, əsas mənası olaraq “sərinlik verən”, “soyuqluq hissi yaradan” deməkdir. Lüğətlərdə verilən sadə tərif, sözün zəngin semantik potensialını tam əks etdirmir. Sərinlədici, yalnız temperaturla bağlı bir keyfiyyəti deyil, həm də bir hissi, bir təsiri ifadə edir. Bu təsir həm fiziki, həm də emosional səviyyədə özünü göstərə bilər.
Fiziki sərinlədici təsir, əsasən, yüksək temperaturun aşağı salınması ilə əlaqədardır. Məsələn, “sərinlədici içkilər” ifadəsi, içkilərin istehlakından sonra bədənin temperaturunun düşməsinə, istilik hissini azaltmasına işarə edir. Bu təsir, içkinin tərkibindəki maddələr (məsələn, buz, nanə, limon) və ya onun soyuq temperaturundan irəli gəlir. “Sərinlədici külək”, “sərinlədici yağış” kimi ifadələr də eyni fiziki təsiri ifadə edir. Küləyin və ya yağışın yüksək temperaturu azaltması nəticəsində insan rahatlıq və sərinlik hiss edir.
Emosional sərinlədici təsir isə daha metaforik bir məna daşıyır. Məsələn, “sərinlədici xəbər”, “sərinlədici bir səs” kimi ifadələr, xoş, rahatlatıcı, sakitləşdirici bir təsiri ifadə edir. Bu halda, “sərinlədici” sözü, həyəcanı, gərginliyi azaldan, sakitlik və rahatlıq yaradan bir şeyə işarə edir. Bir insanın davranışına aid olaraq "sərinlədici münasibət" desək, bu, nəzakətli, hörmətli, əsəbsiz və sakit münasibəti ifadə edər. Beləliklə, “sərinlədici” sözü, müxtəlif kontekstlərdə, həm fiziki, həm də emosional sərinlik, rahatlıq və sakitliyi ifadə etmək üçün istifadə oluna bilər.
Sözün etimologiyasına gəldikdə, "sərin" kökündən törəmiş "sərinlədici" sözü, türk dillərində geniş yayılmış "sərin" sözü ilə bağlıdır. "Sərin" sözü, həm temperaturun aşağı olmasını, həm də sakit, sakitləşdirici bir vəziyyəti ifadə edir. Bu iki mənanın birləşməsi, "sərinlədici" sözünün zəngin məna çalarlarını izah edir.