izahlı lüğət 0 baxış 0 reaksiya Düzəliş

Siloslama sözü "siloslamaq" felindən törəmiş bir isimdir. Lüğətlərdə verilən məna kifayət qədər ümumidir və terminin zəngin məzmununu tam əks etdirmir. Daha dəqiq və geniş bir izah aşağıdakı kimidir:

Siloslama, əsasən yem bitkilərinin (küknar, qarğıdalı, yonca, və s.) anaerob şəraitdə (oksigensiz mühitdə) fermentasiya yolu ilə saxlanması üçün istifadə olunan bir üsuldur. Bu prosesdə bitkilər xüsusi silos çənlərində və ya digər uyğun qablarda sıx bir şəkildə yığılır. Oksigenin məhdudlaşdırılması nəticəsində bitkilərdə olan təbii bakteriyalar fəallaşır və süd turşusu fermentasiyası baş verir. Bu fermentasiya prosesi bitkidəki şəkərlərin süd turşusuna çevrilməsinə səbəb olur və bakteriyaların çoxalmasını, mantar və digər mikroorqanizmlərin inkişafını əngəlləyir. Nəticədə, yem bitkiləri uzun müddət (bir neçə ay və ya il) saxlanıla bilər və qida dəyərini qoruyur. Siloslama prosesi, yem bitkilərinin itkisini minimuma endirir, eyni zamanda onların qida dəyərini saxlayaraq mal-qaranın qış aylarında və ya yem çatışmazlığı zamanı yüksək keyfiyyətli yemlə təmin olunmasını təmin edir.

Sözün mənşəyi fransız dilindəki "silo" sözündəndir. "Silo" isə yunan dilindəki "siros" (σιρός) sözündən götürülmüşdür ki, bu da "taxıl anbarı" mənasını verir. Beləliklə, "siloslama" termininin etimologiyası, taxılın uzun müddət saxlanması ənənəsinə istinad edir və sonralar yem bitkilərinin saxlanması üsulu üçün də tətbiq edilmişdir. "Siloslama" sözü həm prosesi, həm də nəticəni (hazırlanmış yemi) bildirmək üçün istifadə edilə bilər. Məsələn:

"Bu il yaxşı məhsul götürdük, bütün qarğıdalını siloslamaq qərara aldıq." (Proses)

"Qış üçün kifayət qədər silos hazırladıq, mal-qaranın yemi təmin olunub." (Nəticə)

Siloslama prosesində müxtəlif amillər, o cümlədən bitkinin növü, rütubəti, sıxlığı, silosun növü və saxlama şəraiti nəzərə alınmalıdır. Düzgün aparılan siloslama, yüksək keyfiyyətli və qida dəyərini qoruyan yemin alınmasını təmin edir.

Söz-söhbət (0)

Bu haqda yaz