Azərbaycan dilinin izahlı lüğətlərində "südsatan" sözü ümumiyyətlə "südçü" kimi izah olunsa da, bu izah kifayət qədər dəqiq və əhatəli deyil. "Südsatan" sözü "süd satan şəxs" mənasını verən bir söz olmasına baxmayaraq, "südçü" sözündən bir sıra incə fərqlərə malikdir.
Əvvəlcə, "südçü" daha geniş bir məna kəsb edir. O, sadəcə süd satan şəxsi deyil, həmçinin südçülük fəaliyyəti ilə məşğul olan, südün toplanması, saxlanması və satışı ilə əlaqədar müxtəlif işləri görən şəxsi də ifadə edə bilər. Məsələn, bir kənddə yaşayan və süd mal-qarasından süd sağan, onu saxlayan və sonra bazarda satan bir şəxs "südçü" adlandırıla bilər. "Südsatan" isə daha çox südün satışına yönəlmiş bir fəaliyyəti ifadə edir.
İkincisi, "südsatan" sözü daha konkret və hətta bir qədər peşəkar səslənir. "Südçü" sözü daha çox həmin işlə məşğul olan insanı ümumiləşdirir, "südsatan" isə daha çox südün satışı aktına diqqəti yönəldir. Məsələn, "o, südsatan idi" cümləsində daha çox onun peşəsini vurğulayırıq. Halbuki "o, südçü idi" cümləsi daha geniş məna kəsb edir və onun süd ilə əlaqədar müxtəlif fəaliyyətlərlə məşğul olmasına işarə edə bilər.
Üçüncüsü, "südsatan" sözünün etimologiyası da maraqlıdır. "Süd" sözü ilə "satan" sözünün birləşməsindən əmələ gəlmişdir. Bu, sözün mənasının daha aydın və konkret olmasına səbəb olur. "Südçü" sözü isə daha qədim köklərə malikdir və etimoloji baxımdan "süd" kökündən "çü" şəkilçisi əlavə olunmaqla əmələ gəlmişdir. Bu şəkilçi isə peşəni bildirir.
Nəticə etibarilə, "südsatan" və "südçü" sözləri sinonim olsa da, onların arasındakı incə məna fərqləri mövcuddur. "Südsatan" daha konkret, satışa yönəlmiş bir fəaliyyəti, "südçü" isə daha geniş, südçülük ilə əlaqədar müxtəlif fəaliyyətləri əhatə edən bir məna daşıyır. Hər iki sözün müxtəlif kontekstlərdə istifadəsini nəzərə almaq vacibdir.