Sürməyi sözü Azərbaycan dilində rəng adı olaraq işlənir və qara ilə göy arasında yerləşən, tünd bir rəngi bildirir. Lüğətlərdə verilən tərif kifayət qədər qısadır və rəngin dəqiq tonunu tam əks etdirmir. Daha dəqiq ifadə etmək üçün, sürməyi rəngini qaranlıq, tünd göyə, bəzən də demək olar ki, qara ilə qarışmış tünd göyə bənzətmək olar. Bu rəng, dəniz dalğalarının gecə qaranlığında aldığı tünd rəngi, ya da axşam göyünün qaralmadan əvvəlki rəngini xatırladır. Əsasən, qaranlıq və gizlilik hissi ilə əlaqələndirilir.
Etimoloji baxımdan, sözün mənşəyi dəqiq bilinmir, lakin Türkiyə dilləri qrupuna aid olduğu güman edilir. Sözün kökündə, "sürmək" felindən törəmə olduğu ehtimal olunur, çünki "sürmək" həm hərəkət, həm də rəng vermə mənalarında işlənir. Məsələn, "dibi sürməyən" ifadəsində qaranlıq, dərin mənası özünü göstərir. Bu da sürməyi rənginin qaranlıq, dərin bir göy rəngi olması ilə əlaqələndirilə bilər.
Sözün cümlədə işlənməsinə dair nümunələr:
- Sürməyi parça, əşyaları gizlətmək üçün idealdır.
- Axşam göyünün sürməyi rəngi məni valeh etdi.
- O, sürməyi rəngli paltar geyinmişdi.
- Dəniz, məsafədə sürməyi bir rəng almışdı.
- Şəklin fonu sürməyi tona boyanıb.
Göründüyü kimi, "sürməyi" sözü rəngin özünə istinad etməklə yanaşı, həm də bu rəngi xatırladan əşya və hadisələri təsvir etmək üçün işlədilə bilər. Bu onu Azərbaycan dilinin zəngin leksikasının bir parçası edir.